Những tác dụng cần phải biết của Acid Sialic trong tổ yến!!!

Acid sialic (tên khoa học phổ biến là N-Acetylneuraminic acid) là một hợp chất quý hiếm có trong tự nhiên, đặc biệt hàm lượng rất cao trong tổ yến, chiếm đến 9% – 10% khối lượng tổ yến khô, cao hơn nhiều so với sữa mẹ hoặc các thực phẩm thông thường. Dưới đây là các tác dụng nổi bật của acid sialic trong tổ yến:

1. Phát triển trí não và tăng cường trí nhớ

• Acid sialic là thành phần cấu tạo nên ganglioside và glycoprotein – các chất quan trọng trong mô não và hệ thần kinh trung ương.

• Hỗ trợ hình thành và truyền tín hiệu thần kinh, phát triển não bộ ở trẻ nhỏ và cải thiện trí nhớ ở người lớn tuổi.

2. Tăng cường hệ miễn dịch

• Có khả năng ngăn chặn vi khuẩn và virus bám vào tế bào nhờ tạo lớp màng axit bảo vệ.

• Tăng sức đề kháng, đặc biệt hữu ích cho trẻ nhỏ, người già và người sau bệnh.

3. Chống lão hóa, làm đẹp da

• Acid sialic hỗ trợ tái tạo tế bào, giảm oxy hóa, giúp làn da mịn màng, săn chắc và hạn chế nếp nhăn.

• Góp phần làm chậm quá trình lão hóa tế bào toàn thân.

 4. Hỗ trợ chức năng hô hấp

• Tổ yến vốn được dùng để dưỡng phổi, giảm ho, làm dịu phế quản – một phần nhờ acid sialic tăng cường khả năng bảo vệ tế bào niêm mạc hô hấp.

5. Tăng hấp thu dinh dưỡng và trao đổi chất

• Hỗ trợ quá trình tiêu hóa và hấp thu vi chất dinh dưỡng, giúp tăng cân, hồi phục sức khỏe nhanh.

Tóm lại: Acid sialic chính là một trong những thành phần quý giá nhất trong tổ yến, mang lại giá trị y học và dinh dưỡng vượt trội, đặc biệt với trẻ em, phụ nữ sau sinh, người cao tuổi và người bệnh đang hồi phục.