Thành phần: Cá cơm (80%), muối.

Chỉ tiêu chất lượng:

Hàm lượng nitơ tổng số: 57 – 63g/l,

Hàm nitơ axit amin (theo phần % so với hàm lượng nitơ tổng số):>=50%

Thể tích thực: 200ml

Quy cách đóng gói: Sản phẩm đóng chai thủy tinh cao

Hướng dẫn sử dụng: Dùng trực tiếp hoặc nêm nếm món ăn, đậy nắp kín sau khi sử dụng.

Hướng dẫn bảo quản: Bảo quản nơi khô ráo thoáng mát tránh ánh nắng trực tiếp.

Thông tin cảnh báo: Không sử dụng sản phẩm khi có dấu hiệu lạ.

Thời gian bảo quản: 18 tháng kể từ ngày sản xuất.

Số TCB: 08/TRUNG TÂM NC VÀ CBTP/2026.

Xuất xứ: Sản xuất và đóng gói tại Trung tâm Nghiên cứu & Chế biến thực phẩm – Trường Đại học Nha Trang

Địa chỉ sản xuất: TDP Đại Cát 1, xã Ninh Phụng, thị xã Ninh Hòa, Khánh Hòa.