Thành phần: Cá cơm (80%), muối

Chỉ tiêu chất lượng:

Hàm lượng nitơ tổng số: 60g/l

Hàm lượng nitơ axit amin (theo phần trăm so với hàm lượng ni tơ tổng số): ≥ 50%

Thể tích thực: 300ml/chai

Hướng dẫn bảo quản: Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Đậy kín nắp sau khi sử dụng.

Thông tin cảnh báo: Không sử dụng sản phẩm khi có dấu hiệu lạ.

Thời gian bảo quản: 18 tháng kể từ ngày sản xuất.

Số TCB: 06/TRUNG TÂM NC VÀ CBTP/2026

Xuất xứ: Sản xuất và đóng gói tại Trung tâm Nghiên cứu & Chế biến thực phẩm – Trường Đại học Nha Trang

Địa chỉ sản xuất: thôn Đại Cát 1, xã Ninh Phụng, thị xã Ninh Hòa, Khánh Hòa.